ANIVERSÁRIO | PIÓDÃO

Aldeias de Memória, 16 Julho 2020

ANIVERSÁRIO | PIÓDÃO


Maria Conceição Ribeiro
nasceu no Piódão, a 17 de Julho de 1960.

“A comida regional costuma a ser chanfana. Mesmo quando faziam as festas, o prato típico era esse. É carne de cabra, tempera-se com alho, cebola, azeite, sal e vinho branco. A gente costuma pôr-lhe uma erva que cá tem que se chama serpão. É assado no forno com batata.”

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