ANIVERSÁRIO | BENFEITA

Aldeias de Memória, 21 Novembro 2019

ANIVERSÁRIO | BENFEITA

Artur Costa nasceu em 22 de Novembro de 1930 na Benfeita.

“Fazia-se muito e bom azeite na Benfeita. À maneira antiga, não é como hoje. O azeite era virgem. A azeitona ia para o lagar, era moída ali num pio, com as galgas. Aquilo ia para umas ceiras, numa prensa. Era espremido, depois com água quente para ajudar a extrair o azeite, o azeite corria para umas pias, para umas tarefas e ali era escaldado.”