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ANIVERSÁRIO | SOITO DA RUIVA
Maria Irene Bento nasceu a 6 de Maio de 1934 em Soito da Ruiva, onde sempre morou.
“Também cozia o pão duas vezes por semana. Tínhamos que ir buscar lenha para cozer a broa e eu dizia-lhe assim: – Porque é que você não faz como a tia Porquéria que anda lá sempre com a broa rija debaixo dos alguidares. Assim come-se menos. Coza muita. A minha mãe fazia um pão que ficava sempre bom. Ficava todo escrapeadinho, com aqueles buraquinhos.”
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