ANIVERSÁRIO | MONTE FRIO

Aldeias de Memória, 20 Abril 2019

ANIVERSÁRIO | MONTE FRIO

Adelina da Conceição Costa nasceu em Lisboa, na freguesia de Santa Isabel, no dia 21 de Abril de 1930.

“A tigelada é nuns tachinhos de barro. A gente bate aquilo numa panela grande, mexe os ovos bem batidos, depois põe o leite e o açúcar à medida do gosto, do paladar e esprememos limão e casca, raspa de limão. Há quem ponha a raspa e outros põem a casca e depois tiram.”

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