Broa - “Numa gamela”

Por exemplo, quando queriam fazer a broa, as pessoas iam perguntar quem queria cozer. Depois juntavam-se umas poucas e cada uma pegava no seu milho, amassavam-no numa gamela e levava a sua para pôr a cozer no forno a lenha. Esse forno ainda trabalha. É onde a prima Arminda faz a broa. Ainda há mais quem coza, como a tia Libânia, a minha tia Irene, que é irmã do meu pai.