Tigelada - “É um doce especial”

A tigelada é um doce especial que se usa muito cá na aldeia. Cá na região usam muito tigelada. Era um doce do melhor. Coscoréis é um bolo também, mas que é estendido nas mãos e depois posto na frigideira. Aquilo é que era bom, a minha esposa sabia fazer bem. Hoje é raro fazer. E então faziam aquilo com fartura.