Quanto a bolos, fazemos cá alguns bolos com os ovos das nossas galinhas. Fazemos pão-de-ló, bolos da fogueira, bolos de forno e tigelada. Os bolos da fogueira são os coscoréis. Para fazer coscoréis precisamos de ovos, um bocadinho de água quente, um bocadinho de leite e põe-se-lhe, parece que um bocadinho, de aguardente também. Depois amassa-se e deixa-se levedar. Faz-se uma bolita e começa-se a esticá-los e ficam os coscoréis. É uma massa inteira. As tigeladas são simples de se fazer, apenas precisamos de ovos, açúcar e leite. Os bolos do forno são tirados do alguidar para se fazer umas bolinhas. Depois, são postos numas latas e crescem.