Os santos padroeiros

Os santos padroeiros dos Pardieiros são o São Nicolau e a Nossa Senhora da Saúde. A festa é no último sábado e domingo de Agosto. Os dois no mesmo dia. São festas normais. Filarmónica, os conjuntos e folclore, o normal. É a missa, depois ao fim da missa a procissão forma. Leva os andores com quatro pessoas, seja rapazes, seja raparigas, senhoras ou senhores. Formam a procissão e depois vai a filarmónica a tocar. Depois vão dar a volta onde são os sítios marcados que têm para andar. No fim a procissão recolhe e cada um vai para sua casa. Depois os convívios são conforme querem fazer. Umas vezes têm convívios, outras vezes não, conforme o dinheiro que têm para as festas e o convívio que podem fazer.