Vir a luz foi muito bom. A gente primeiro era com uns candeeiritos a petróleo. Botava muito fumo. A luz veio melhorar muito. Dá para a gente guardar as coisas nas arcas, nos frigoríficos e dantes era só no sal que a gente guardava as coisas. Mesmo as carnes dos porcos e assim tínhamos de pôr no sal. O enchido secávamo-lo. Depois lavava-se bem lavado e punha-se em azeite, numas panelas e ia-se dali tirando.